Gelée fait maison avec les fraises d'une entreprise située à 1 km de notre verger.
La gelée  est surtout connue pour sucrer les toasts le matin. Nous la préfèrons en accompagnement avec des fromages, des charcuteries et des viandes  comme le porc et le poulet lors des repas. Pour les amateurs de sucré et salé, c'est un ingrédient qui vaut d'être essayé dans plusieurs recettes pour ajouter un petit côté sucré.