Muffins aux pommes
Ingrédients
- 2 tasses de farine tout usage
- 1cuiller à table de poudre à pâte
- 1 cuiller à thé de sel
- ½ tasse de sucre
- 2 œufs bien battus
- 1 tasse de lait
- ¼ tasse de beurre fondu
- ¾ tasse de pommes finement hachées
Préparation
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.
Bien mélanger les œufs battus, le lait et le beurre fondu.
Incorporer au premier mélange.
Ajouter les pommes.
Remplir au 2/3 des moules à muffins beurrés et faire cuire au four à 400 °F durant 15 à 20 minutes.